Regal du matin Recette de Marlene- 7PP

Ce matin comme une envie de crepes sans tarder petit tour sur le net et voila une recette qui me semble delicieuse rien a l'oeil. Sans farine et avec des flocon d'avoine. Merci a Marlene aux fourneaux

Pour 1 grande gourmande voila ce qu'il vous faut.

20g de flocon d'avoine- 2PP
100ml de lait ecreme - 1PP
1ml de d'edulcorant liquide
1 oeuf- 2PP
1cc de beurre @ 41% de mg- 1PP

Dans une grande tasse mettre le lait dans le micro onde pendant 1min
Rajouter le flocon d'avoine et laisser gonfler- Casser l'oeuf et battre rajouter l'edulcorant liquide
Dans une peole mettre le beurre a fondre - mettre le melange former des petits tas au lieu d'une grande crepes.Cela aide pour  retourner la crepe facilement.  Attendre 2 min et tourner.

Finir par mettre dans un plat avec un fruit.

Perso j'aime bcp je sens que ca cale bien pour une matinee chargee.