mardi 6 novembre 2012

Quiche au chou vert et chevre - 10pp / Pates au thon facon carbonara 9pp

J'aime bcp le chou vert, tres tendre avec un pti gout d'epinard. Pourquoi pas tenter une quiche au chou vert et au chevre. Le temps de calculer les pp de la quiche et voila deja devant mon plan de travail.

Pour 1 quiche pour 4 personnes soit - 10pp par part

- 1 pate feuillete de 230g
- 300g de chou vert blanchis et haches
- 120g de fromage de chevre couper en rondelle
- 2 oeufs de poule
- 180g de creme fraiche 7%
- 10g de parmesan rape
- 1 gousse d'ail hache

- Sel et poivre

Prechauffer le four 180 degres
Dans un plat a tarte mettre la pate et la piquer avec une fourcette / enfourner 10min a precuire
Dans une casserole mettre la gousse d'ail hache et rajouter le chou vert hache / laisser evapore l'eau
Dans un bol mettre la creme fraiche et les oeufs melanger Rajouter le chou vert et finir par les rondelles de fromage de chevre
Mettre le melange sur la pate et finir par le parmesan.
Enfourner 30min a 180 degres - les 5 dernieres minutes position grill
Voila c'est pret!



Ma 2eme recette c'est pour mon dejeuner: Un plat pres en 15min :)) Oui oui c'est vrai vote fait bien fait
Pates ay thon facon carbonara pour 9pp la part

150g de courgette rapee
1 gousse d'ail hachee
120g de pates cuit a l'eau
3CS de creme fraiche 7%
80g de thon a l'eau
20g d'gruyere rapee
sel et poivre

Dans une poele mettre la gousse d'ail hachee
Rajouter les courgette rapee et la creme fraiche
Rajouter ensuite le thon - Saler et poivrer

Finir par mettre sur les pates et pour finir  par le gruyere rapee

lun. 05 novembre 2012
Petit déjeuner
1  portion(s) Boules Miel Marque U
3
1  tasse(s) Lait écrémé
1
2  pot(s) Petit suisse 0%
1
1  bol(s) Café
0
1  cc Miel
1
Sous-total 6
Déjeuner
2  portion(s) Courgette
0
3  CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
1
1  boîte(s) Thon en conserve au naturel (Albacore)
2
1  pot(s) Yaourt 0% aux fruits ou à la vanille
1
20  g Emmenthal
2
120  g Pâtes cuites
4
Sous-total 10
Dîner
Tarte & co
11
Sous-total 11
En-cas
1  tasse(s) Lait écrémé
1
4  biscuit(s) Boudoirs
2
1  pièce(s) Pomme
0
1  cc Miel
1
Sous-total 4
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Activités
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