dimanche 18 novembre 2012

Galette de sarrasin sans garniture: 2PP

Vendredi soir c'est le jour ou mon cheri cuisine , donc ce soir ca va etre galettes de sarrasin avec une petite garniture type jambon, oeuf et gruyere. Donc pour pouvoir calculer les PP des galettes, voila une petite recette pour 3 personnes donc 2PP la galette!!
Avec la garniture il faut compter - 5PP la galette

Pour 6 Galettes de sarasins:



- Dans un bol mettre la farine et le sel, farie un puy et y mettre l'eau, l'oeuf et l'huile  Melanger
- Laisser reposer la pate au moins 2 heures avant de confectionner vos galettes
- Dans une poele anti adhesive mettre un psst d'huile, et y mettre 1 louche de pate ( attendre que la poele sois chaude)
- Laisser cuire 3min de chaque cote y mettre la garniture
- Voila c'est pret!







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