Bruchettas au saumon fume - Type pizza 6 PP

Envie d'une pizza rapide et sans trop d'ingredients ni de trops de calories, voila une recette qui donne l'eau a la bouche. Compter 6 PP pour les 2 tranches de pain garnies. Un vrai delice! On peut aussi changer le poisson pour du jambon et le fromage pour du gruyere ou alors du cheddar.

 


Pour 4 tranches de pain : soit 2 par personnes

100g de pain soit 4 tranches de pain , pour moi une boule puet aussi utiliser des pain comme des baguettes ou alors des pains de mie
1 oeuf de poule
50g de creme fraiche a 5%
100g de saumon fume
3 tranches de fromage a raclette coupent en petits cubes
sel , poivre
herbes (optionel)

Prechaffer votre four a 200"C
Commencer par mettre les tranches de pain au four position grill 5min
Entretemps dans un bol melanger la creme, l'oeuf le poivre ( j'evite de trop sale puisque le saumon fume et deja sale)
Rajouter des herbes ciboulette, thyme ou autres
Prendre les tranches de pains , y mettrent la creme par dessus et le saumon couper en petits morceaux
Finir par le fromage
Au four position normal pendant 15- 20min

Voila c'est pret a deguster avec une belle salade

Tiens un pti chats qui veut un pti calin!